Качество мяса и мясопродуктов.

Ставок:
0
Макс. ставка:
0 грн
Добавлено:
12.01.2021, 22:32
Следит за лотом: Никто не следит
Добавлено:
12.01.2021, 22:32
BookNik108  (6.41)
Стартовая цена:
160 грн. ~5.77$.Приблизительное значение в американских долларах, эквивалентное значению указанному в украинских гривнах.
Текущая цена: (0 ставок):
110 грн. ~3.97$.Приблизительное значение в американских долларах, эквивалентное значению указанному в украинских гривнах.
Ставок:0
Окончание: сегодня
17.01.2021, 22:32:07 +5m
Осталось:
00 дней 13:15:09
Качество мяса и мясопродуктов.
ОписаниеВсе фотографии лота 7
Период:
Обложка:
Основной вид иллюстраций:
Материал:
бумага
Состояние:
хорошее
Реставрация:
нет
Дефекты:
нет
Местонахождение:
г.Одесса
Оплата:
на карточку Приват.
Отправка лота:
В Украину,В РФ,В Польшу,В Беларусь,Весь мир
Доставка:
Новая почта, Укрпочта по договоренности.
(согласно действующего законодательства страны проживания продавца).
Описание:
Заяс Ю.Ф. Качество мяса и мясопродуктов. М. Легкая и пищевая промышленность. 1981г. 480с. Твердый переплет, Обычный. формат. Книга «Качество мяса и мясопродуктов» является первой в литературе по мясной промышленности работой, посвященной проблеме качества этих продуктов. В ней обобщены достижения советской и зарубежной науки в области создания научных основ формирования качества мяса и мясопродуктов в процессе их производства и хранения, критически рассмотрены результаты соответствующих исследований. В книге дан анализ достижений промышленной практики в этой области. Значительное внимание уделено технологическим факторам, определяющим качество продукции во время подготовки сырья, производственного процесса и хранения готовых продуктов.В книге подробно изложены требования, предъявляемые к качеству мяса, субпродуктов, пищевых топленых жиров, изделий из свинины, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и мясных консервов, уделено внимание дефектам изделий, возникающим при их производствен хранении, совершенствованию технологических процессов И способов обработки, в результате применения которых достигается улучшение качества мяса и мясопродуктов, Очень хорошее.
Ссылка на обсуждение:
Качество мяса и мясопродуктов., фото №2
Качество мяса и мясопродуктов., фото №3
Качество мяса и мясопродуктов., фото №4
Качество мяса и мясопродуктов., фото №5
Качество мяса и мясопродуктов., фото №6
Качество мяса и мясопродуктов., фото №7
Качество мяса и мясопродуктов., фото №8

Другие лоты продавца

Комментарии 5

АДМИНИСТРАТОРRobot25.06.2020, 18:10:51

Продавец понизил цену на лот, новая цена 150 грн.

АДМИНИСТРАТОРRobot29.07.2020, 01:52:32

Продавец понизил цену на лот, новая цена 140 грн.

АДМИНИСТРАТОРRobot14.09.2020, 22:01:58

Продавец понизил цену на лот, новая цена 130 грн.

АДМИНИСТРАТОРRobot02.11.2020, 00:01:48

Продавец понизил цену на лот, новая цена 120 грн.

АДМИНИСТРАТОРRobot13.12.2020, 11:22:14

Продавец понизил цену на лот, новая цена 110 грн.

Вам также
понравится
Поиск по лотам
* Выберите раздел
Искать в разделе
Поиск:
Искать результаты в:
Разделы
Лот
Купить
Продать