Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г.

Ставок:
0
Макс. ставка:
0 грн
Додано:
21.04.2024, 14:26
Стежить за лотом: 7 людей
Додано:
21.04.2024, 14:26
aba-rigen  (15.73)
Закінчення
24.04.2024, 14:26:00 +5m
До закінчення
06:23:33
Поточна ціна (0 ставок)
60 000 грн
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №2
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №3
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №4
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №5
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №6
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №7
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №8
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №9
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №10
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №11
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №12
ОписВсі фотографії лота 11
Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Матеріал:
Бумага.
Стан:
Все страницы в наличии, блок и переплет крепкий, дефекты показал на фото.
Реставрація:
Нет.
Дефекти:
Показал на фото!
Місцезнаходження:
Україна, Одеська область, Одеса
Оплата:
Оплата готівкою
Відправлення лота:
Україна
Доставка:
Особиста зустріч Одеса (згідно з чинним законодавством країни проживання продавця).
Опис:
Уважаемые Коллеги, пожалуйста, внимательно читайте правила проведения аукциона!
Учитывая специфику лота, оплата и доставка, осуществляется из рук в руки в Одессе.
Другие варианты обсуждаются, только, до покупки лота. По предварительной договоренности
возможна оплата на карту приват б. и отправка Новой почтой.

Наложенным платежом лоты не отправляю! Если Вышеперечисленное
вам не подходит, пожалуйста, не делайте ставки на мои лоты.

Габих Г. Е. Практическое руководство к пивоварению, 2 части в одном переплете.
Москва - С.Петербург. Тип. М.О. Вольфа 1870 г.
Часть первая - 256 стр. Часть вторая - 418 стр. с рисунками и таблицами.
Интересная и редкая книга!

Данное издание оказалось очень актуальным и востребованным в то время:
во-первых не существовало никаких данных и конкретных критериев для суждения
о качестве пива, а во-вторых, в самых древних летописях не находится никакого
указания о способах приготовления этого напитка. Старейшее «техническое»
сочинение о пивоваренном деле вышло из-под пера одного богемца, Тадеуса
Хагециуса абь-Хайк в 1585 году на латинском языке, в котором только на 50
страницах было изложено с большой простотою и ясностью о приготовление пива.
В представленном же сочинении автор четко и грамотно изложил всю технику
приготовления этого напитка. В первой теоретической части приведены и
разъяснены все необходимые знания: от арифметических расчетов, мер весов
до описания химической лаборатории пивовара. Во - второй, практической части,
ведется речь о технике пивоваренного дела: описание материалов, компонентов,
приготовление солода, сусла, различные способы производства брожения,
некоторые характерные сорта пива и его хранение. Таким образом, теория
и практика сплетены в стройное целое и составили прочный фундамент,
на основании которого пивовар мог, смело действовать. Автору удалось блестяще
восполнить пробел в литературе пивоваренного искусства.
Смотрите мои другие лоты:
https://violity.com/vi23924/item...
Посилання на обговорення:
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №2
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №3
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №4
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №5
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №6
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №7
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №8
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №9
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №10
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №11
Пиво. Пивоварение сочинение Г. Е. Габиха 1870 г., фото №12

Інші лоти продавця

Коментарі 0

Пошук по лотах
* Виберіть розділ
Шукати в розділі
Пошук:
Шукати результати в: