Вегетарианка (Зеленкова).Я никого не ем.365 вегетарианских меню,СПБ,1906г прижизн.издание

Ставок:
1
Макс. ставка:
3 000 грн
Додано:
18.03.2021, 21:16
Стежить за лотом: 1 людей
Додано:
18.03.2021, 21:16
Вегетарианка (Зеленкова).Я никого не ем.365 вегетарианских меню,СПБ,1906г прижизн.издание
Лот проданий (1 ставка)
20.03.2021, 21:21:01
3 000 грн
Вегетарианка (Зеленкова).Я никого не ем.365 вегетарианских меню,СПБ,1906г прижизн.издание

Опис

Обкладинка:
Основний вид ілюстрацій:
Матеріал:
бумага
Стан:
хорошее
Реставрація:
не делал
Дефекти:
по фото
Відправлення лота:
Україна
Доставка:
Укрпочта+30 грн или Новая почта. на покупателе (згідно з чинним законодавством країни проживання продавця).
Опис:
Вегетарианка (О.К.Зеленкова). Я никого не ем! 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний (1000 рецептов). Под редакцией Д-ра медицины А.П.Зеленкова, б. Председателя С.-Петербургского Вегетарианского Общества. Вторая тысяча экземпляров. С-Пб Паровая типография Н.В.Гаевского. 1906г. [4], 444(5)стр. Книга в коленкоровом издательском перелете в стиле Ар-Нуво( Модерн). В конце пустой кармашек для рецептов, сбоку крепление для карандаша. Сохранность хорошая.4, [5] с. , Формат 23,5х16,5 см.
Знаменитый врач-хирург Александр Петрович Зеленков (1850-1914) пришел к вегетарианству, чтобы справиться с накопившимися болезнями, с которыми не могла помочь официальная медицина. Результат нового рациона его настолько потряс, что он решил продвигать идею вегетарианства в массы, в чем значительно преуспел, открыв в середине 1860-х годов в Петербурге первое российское вегетарианское общество. В народе оно имело название «Ни рыба, ни мясо». Позднее Зеленков освоил гомеопатию и стал активным противником алкоголя. Зеленков считал основами душевного равновесия и физического здоровья альтруизм, труд и вегетарианство. Благодаря природному оптимизму, глубоко эшелонированному новой медицинской теорией, Зеленков был убежден, что человеческий организм так совершенен, столько в нем инструментов для самозащиты и поддержания баланса, что в нормальном состоянии его заболевание почти исключено. Его жена, Ольга Константиновна Зеленкова (1845-1921), всегда поддерживала идеи мужа и выпустила вегетарианскую кулинарную книгу «Я никого не ем». Книга стала безусловных хитом своего времени и была распродана за пару недель. Позднее она несколько раз переиздавалась. В издании представлено 1000 рецептов вегетарианских блюд, сгруппированных в меню на каждый день года. Меню сбалансированы по питательным веществам в зависимости от времени года. Зимой больше белков и калорий, летом - витаминов, блюда более легкие, богатые овощами, плодами и травами. Автор составляет рецепты, и меню с учетом богатства вкусов растительной пищи, их сочетания и раскрытия во время приготовления. Слух о принятии в России идеи вегетарианства не только как метода лечения, но и как образа жизни, распространился далеко за пределы страны при помощи эссе ботаника Андрея Бекетова на тему «Питание человека в его настоящем и будущем», которое было опубликовано в 1878 году в «Вестнике Европы»

Інші лоти продавця

Пошук по лотах
* Виберіть розділ
Шукати в розділі
Пошук:
Шукати результати в: