1984 "Лечебное питание " справочник

Ставок:
0
Макс. ставка:
0 грн
Додано:
28.09.2020, 23:17
Стежить за лотом: Ніхто не стежить
Додано:
28.09.2020, 23:17
Bookstall  (1.46)
Торги завершені
03.10.2020, 23:17:17
77 грн
1984 "Лечебное питание " справочник, фото №2
1984 "Лечебное питание " справочник, фото №3
ОписВсі фотографії лота 2
Період:
Матеріал:
бумага
Стан:
хорошее
Реставрація:
нет
Дефекти:
подчеркнуто ручкой важное ,есть пометки
Місцезнаходження:
Николаев
Оплата:
на карту приват банка
Відправлення лота:
Україна
Доставка:
на покупателе (згідно з чинним законодавством країни проживання продавця).
Опис:
Авторы - заведующий кафедрой гигиены питания и клинической диетологии Днепропетровского мед. ин-та д-р мед. наук проф. Б.Л.Смолянский и д-р мед. наук проф. кафедры технологии производства продуктов общественного питания Ленинградского института советской торговли им. Ф.Энгельса Ж.И.Абрамова. В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.
Посилання на обговорення:
1984 "Лечебное питание " справочник, фото №2
1984 "Лечебное питание " справочник, фото №3

Інші лоти продавця

Пошук по лотах
* Виберіть розділ
Шукати в розділі
Пошук:
Шукати результати в: