В Помпеях нашли фреску с изображением заведения быстрого питания

Изображение древнеримского «Fast food» или заведения быстрого питания — термополии, в которой более 2000 лет назад подавали горячую пищу с вином и пряностями, обнаружили на фреске в Помпеях.

Артефакт нашли во время археологических раскопок на территории пятого района в древнем римском городе, развалины которого находятся в пределах современной коммуны Помпеи в регионе Кампания, недалеко от Неаполя.

Десятки других термополий были найдены по всему археологическому парку, который до сих пор остается доступным для общественности. В термополиях обычно питались бедные жители города, которые редко имели средства для приготовления пищи в своем доме.

Типичное меню включало грубый хлеб с соленой рыбой, печеный сыр, чечевицу и вино. Термополии были размещены в маленьких помещениях, выходили на улицу прилавком. Блюда разогревались с помощью больших чанов, встроенных в прилавок, которые грелись на огне. Посетители ели стоя.